ごあいさつ
おはようございます。
秋の気配ですね。
涼しくなり過ごしやすくなりましたね！
季節の変わり目、風邪など引かれませんように。
GI値
さて本日は低GIってなに？というテーマです。
そもそもGIってなに？て話ですよね。
このGIとはグリセミック指数と呼ばれます．
カナダのジェンキンス博士が1981年に発表した概念です。
食べ物の血糖値の上がりやすさを数値化したものです。
食品に含まれている糖質の吸収度合いを示しています。（大塚製薬さんの公式サイト参照）
例）りんごのGI値 40
低GIとは？
そしてこのGI値が低いものが低GI食品です。
GI値70以上が高GI食品
69〜56が中GI
55以下が低GI
となります。
なぜ低GIを勧められるのか…
血糖値の上昇が緩やかおだやかになります。
高GIだと急激な血糖値の上昇をもたらしてしまいます。
インスリンを過剰に分泌することとなり、肥満やその他の不調（糖尿病など）につながってしまうわけです。
低GIの食品
せっかくなので低GI食品を書いておきます。
春雨
オールブランシリアル
全粒粉パン
全粒粉パスタ
オートミール
ライ麦パン
そば
りんご
みかん
グレープフルーツ
葉物野菜
ブロッコリー
きのこ類
ピーマン
牛乳
チーズ
ヨーグルト
いもようかん
ソイジョイ（大塚製薬さん参照したので記載しておきます(*´-`)
てな感じです。
血糖値など健康を気にされている方は低GI食品を選んでいただくのが良いかと思います！
最後に
低GIだとインシュリンの過剰な分泌を抑えられると書きましたが、バルクアップにはインシュリンの分泌を高めた方が良いよいので、むずかしいところです…
まずは健康志向の方は低GI試してみてくださいね！
それでは楽しい筋トレを♪
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