先日グルタミンの効果についてあまり評価が高くない文献を読んだ旨お伝えしました。
ならばグルタミンに変わる免疫力アップや疲労回復しやすいものはないか探しております。
私としてはビタミンBに目をつけたのですが、その結末やいかに。。。
ビタミンBにはビタミンB群と呼ばれ、ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの8種類あります。
本日はなかでもビタミンB1のお話しです。
B1は糖質の代謝に関わる補酵素として働きます。
B1が不足すると糖質がエネルギーに変換されにくくなり、疲労の原因にもなります。
摂取した糖質を体内で活用するためにビタミンB1をしっかり摂っていきましょう。
ビタミンB1が豊富な食材はなんと言っても豚肉です！
なかでよ脂身の少ないヒレやモモの部位が特におすすめです。
それ以外だと枝豆や豆腐にも含まれています。
枝豆や豆腐は植物性ですが、食べると少し元気になった気がするのはプラセボ効果でしょうか？笑
筋トレで疲れた日はヒレカツを食べてみてはどうでしょう？
いつもより元気になれるかもしれません！
それでは楽しく筋トレしてくださいね(*´-`)
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